The Creators

Η εμπειρία Toula’s Seaside

Με εισιτήριο μας, την αστείρευτη αγάπη και το σεβασμό προς την ελληνική κουζίνα και πολιτισμό, σχεδιάσαμε ένα γαστριμαργικό ταξίδι που δημιουργεί μοναδικές αναμνήσεις στους καλεσμένους μας. Η θαλπωρή που πηγάζει από τη σπιτική ατμόσφαιρα, η φιλοξενία που προσφέρεται ανιδιοτελώς από την οικογένεια του εστιατορίου μας, η υψηλής ποιότητας εξυπηρέτηση και παροχή σειράς διαφόρων υπηρεσιών, σε συνδυασμό με το συνεχή ζήλο για ανάπτυξη και εξέλιξη συνέθεσαν την «εμπειρία» του Toula’s Seaside.

Head Chef

Toula Katsarou-Vergetis

Οι δημιουργοί

Πριν περίπου 40 χρόνια και κάτι, η νεανική τρέλα ως κινητήριος δύναμη βγήκε τη κ. Τούλα, την αυτοδίδακτη head Chef μας, να ονειρευτεί λίγο παραπάνω και να φανταστεί έξω από τα τετριμμένα της εποχής εκείνης. Η λατρεία της για τη μαγειρική, την ελληνική παράδοση καθώς και ο σεβασμός απέναντι στο τοπο της, την οδήγησαν στη δημιουργία του Toula’s Seaside. Ένα «στέκι» μέσα στο οποίο, τα χέρια και το άπειρο απαίδευτο μυαλό της κατάφεραν να θεμελιώσουν την υψηλή γαστρονομία στο όμορφο νησί της Κέρκυρας. Και τα όνειρα της, ήρθαν και άνθισαν και το εστιατόριο μας άρχισε να διανύει μέρες δόξας. Μέρες επιτυχίας, οι οποίες διαδεχόταν η μια την άλλην και κάπως ετσι στη μέση της αξιοθαυμαστης αυτής πορείας συναντήθηκαν τα όνειρα των παιδιών της κ. Τούλας , του γιου της Νικου και της συζύγου του Αγάθης .. και η συνάντηση αυτή ήταν καρμική και εκτόξευσε την επιτυχία στα ύψη και επιβεβαίωσε για ακόμη μια φορά πως τα όνειρα πραγματοποιούνται όσο ουτοπικά και αν φαντάζουν.. αρκεί να δώσεις ψυχή και σώμα!