Organic Garden - Toula's

ΟΡΓΑΝΙΚΟΣ – ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΚΗΠΟΣ

Στη σύγχρονη ελληνική κουζίνα, τα φρέσκα υλικά αποτελούν βαρυσήμαντο παράγοντα αυτής της φιλοσοφίας που έχουμε υιοθετήσει ως ομάδα. Η Chef μας, με την ομάδα του εστιατορίου μας, συλλέγει τα υλικά που χρησιμοποιεί από το ιδιόκτητο βιολογικό οργανικό μποστάνι που στεγάζεται στο χώρου του εστιατορίου. Λαχανικά, βότανα, φρούτα ακόμη και μπαχαρικά συνθέτουν αγνές γεύσεις πιάτων αλλά και cocktails. Μη ξεχνάμε, άλλωστε, πως η μητέρα φύση μας δίνει οτιδήποτε χρειαζόμαστε για να απολαύσουμε την αίσθηση της απλότητας.

Οι δημιουργοί

Πριν περίπου 40 χρόνια και κάτι, η νεανική τρέλα ως κινητήριος δύναμη βγήκε τη κ. Τούλα, την αυτοδίδακτη head Chef μας, να ονειρευτεί λίγο παραπάνω και να φανταστεί έξω από τα τετριμμένα της εποχής εκείνης. Η λατρεία της για τη μαγειρική, την ελληνική παράδοση καθώς και ο σεβασμός απέναντι στο τοπο της, την οδήγησαν στη δημιουργία του Toula’s Seaside. Ένα «στέκι» μέσα στο οποίο, τα χέρια και το άπειρο απαίδευτο μυαλό της κατάφεραν να θεμελιώσουν την υψηλή γαστρονομία στο όμορφο νησί της Κέρκυρας. Και τα όνειρα της, ήρθαν και άνθισαν και το εστιατόριο μας άρχισε να διανύει μέρες δόξας. Μέρες επιτυχίας, οι οποίες διαδεχόταν η μια την άλλην και κάπως ετσι στη μέση της αξιοθαυμαστης αυτής πορείας συναντήθηκαν τα όνειρα των παιδιών της κ. Τούλας , του γιου της Νικου και της συζύγου του Αγάθης .. και η συνάντηση αυτή ήταν καρμική και εκτόξευσε την επιτυχία στα ύψη και επιβεβαίωσε για ακόμη μια φορά πως τα όνειρα πραγματοποιούνται όσο ουτοπικά και αν φαντάζουν.. αρκεί να δώσεις ψυχή και σώμα!

Για να παρέχουμε την καλύτερη εμπειρία, χρησιμοποιούμε τεχνολογίες όπως cookies για την αποθήκευση ή/και την πρόσβαση σε πληροφορίες συσκευών. Η συγκατάθεση για τις εν λόγω τεχνολογίες θα μας επιτρέψει να επεξεργαστούμε δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα, όπως συμπεριφορά περιήγησης ή μοναδικά αναγνωριστικά σε αυτόν τον ιστότοπο. Η μη συγκατάθεση ή η ανάκληση της συγκατάθεσης, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ορισμένες λειτουργίες και δυνατότητες.

Λειτουργικά Πάντα ενεργό

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.

Προτιμήσεις

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.

Στατιστικά

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.

Εμπορικής Προώθησης

Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.

Κρατήσεις

Ώρες λειτουργίας

13:00 / 22:30

ΟΡΓΑΝΙΚΟΣ - ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΚΗΠΟΣ

ΟΡΓΑΝΙΚΟΣ – ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΚΗΠΟΣ

Toula Katsarou-Vergetis

Οι δημιουργοί

13:00 - 22:30

Ωράριο μπαρ